Jornalismo Colaborativo

Alcachofra

16 de agosto de 2020

XVIII Festival da Alcachofra

O XVIII Festival da Alcachofra que começa na segunda quinzena de setembro e vai até o início de novembro é um evento gastronômico esperado o ano inteiro. Turistas e gourmets de todo o país, visitam a cidade de Santo Antonio do Pinhal, onde acontece o festival com destaque para o Restaurante da Donna Pinha, da […]

31 de março de 2012

A Chef de cozinha da Mantiqueira

Chef Anouk revela os sabores da Serra da Mantiqueira, em Santo Antônio do Pinhal Uma paixão que começou cedo: a gastronomia. Uma criança de 11 anos de idade que já fazia a festa do irmão e dos amigos. Aos 17 anos recebia encomendas para fazer bolos; também preparava jantares particulares. Para a Chef Anouk , […]