O Festival é comandado por Anouk Vasconcelos Rosa, chef e proprietária dos restaurantes Donna Pinha e Sta Truta. Este ano, o Festival Brisa & Sabor, que teve início em novembro do ano passado, terá seu encerramento no dia 15 de fevereiro. A respeitada chef da montanha, experimenta novos sabores da primavera para compor uma refeição bem leve para o nosso verão.
Portanto, fica a dica para quem gosta de passear com a família ou em casal e ainda comer bem. Em Santo Antônio do Pinhal, nos restaurantes Donna Pinha e Sta Truta, você vai saborear a gastronomia do IV Festival Brisa & Sabor.
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